 ГлавнаяПеречень ПродуктовМолочный ферментПищевая класса лактаза β-галактозидаза для молока с низким содержанием лактозы

поставщик контакта

Mr. Zhou

Оставить сообщение

Свяжитесь сейчас

Вам может понравиться

Концентрированный фермент липазы для молочных продуктов Свяжитесь сейчас

Пищевая класса лактаза β-галактозидаза для молока с низким содержанием лактозы Свяжитесь сейчас

Трансглутаминаза для модификации свойства белка или геля Свяжитесь сейчас

Лизоцим пищевого класса в качестве консерванта CAS № 12650-88-3 Свяжитесь сейчас

Реннет Фермент для сыра и йогурта Свяжитесь сейчас

Порошок пищевого класса лактаза для низко лактозы Свяжитесь сейчас

 

Пищевая класса лактаза β-галактозидаза для молока с низким содержанием лактозы

$269

1-99
Kilogram
$259

≥100
Kilogram

option:

1KG;25KG

Свяжитесь сейчас

Описание продукта

Атрибуты продукта
Возможности поставки ...
Упаковка и доставка

< >

Overview

Атрибуты продукта

Модель: NON

марка: СОЛНЦЕ СЫН

место происхождения: Китай

Виды: Ферментные препараты

Возможности поставки ...

Подробности Упаковки: 1 кг; 25 кг

производительность: 10000T/MONTH

транспорт: Ocean,Land,Air,Express,Express

Место происхождения: Китай

Поддержка о: 10000T/MONTH

Сертификаты : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Код ТН ВЭД: 3507909090

Порт: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Вид оплаты: L/C,T/T

Инкотермс: FOB

Упаковка и доставка

Продажа единиц жилья:: Kilogram

Тип упаковки:: 1 кг; 25 кг

Пищевая лактаза бета-галактозидаза

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Этот продукт молочных ферментов производится путем погруженной ферментации Bacillus licheniformis с последующим очисткой, составлением и сушкой. Пищевой фермент лактаза в основном используется в молочной промышленности, чтобы освободить людей, страдающих от дефицита лактазы, в то же время наслаждаясь молочными продуктами , но также широко используется в продуктах питания, медицины, защите окружающей среды и других областях.

Приложение S.

л Обработкамолока с низким содержанием лактозы и молока: удаляет лактозу во время улучшение вкуса продукта, вкуса и питательной ценности;

л Обработка других молочных продуктов:
Для йогурта R обучает время коагуляции , S Ave S Использование Su Gar и I Mprove S Flavor and Taste ;
Для мороженого улучшается и помогает в консистенции и текстуре;
Для хлеба улучшает цвет корочки, способствует ферментации дрожжей и делает хлеб слаще или сохраняет использование сахара.

Параметры реакции

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	5℃-65℃
Optimum Temperature	55℃-60℃
Activity pH	3.0-8.0
Optimum pH	3.5-5.0

Стандарт продукта

Продукт соответствует GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

СПЕЦИФИКАЦИИ ПРОДУКТА

Пищевая класса лактаза - это белый порошок. Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента.

Рекомендации по приложениям с

л Свежее молоко 0,02-0,1% ( по объему) ;

л сухое молоко 0,2-0,4% ( на основе сухого веса ).

Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объем _

Предупреждения

Ke ep запечатано после использования каждый раз, чтобы избежать микробных инфекций и инактивации ферментов до его завершения.

Упаковка и хранение

Ø Пакет ： 25 кг/ барабан .

Ø Хранение ： Держите герметичный в сухом и прохладном месте и избегайте прямых солнечных лучей.

Ø Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте .

Группа Продуктов : Молочный фермент

Горячие продукты