 ГлавнаяПеречень ПродуктовФермент модификации белкаЭкзо-пептидаза-аминопептидаза Францим Аминопептидазы

поставщик контакта

Mr. Zhou

Оставить сообщение

Свяжитесь сейчас

Вам может понравиться

Вкусовое фермент белок гидролизат улучшение вкуса Свяжитесь сейчас

Пищевая фермент щелочная протеаза для разложения белка Свяжитесь сейчас

Пищевая класс трансглутаминаза фермент Tg для клея белка Свяжитесь сейчас

Нейтральный протеазовый порошок пищевого класса для разложения белка Свяжитесь сейчас

Экзо-пептидаза-аминопептидаза Францим Аминопептидазы Свяжитесь сейчас

Нейтральная протеаза для ферментации алкоголя Свяжитесь сейчас

Фермент пищевого качества для разложения белка для разложения белка Свяжитесь сейчас

 

Экзо-пептидаза-аминопептидаза Францим Аминопептидазы

$29

≥100
Kilogram

Вид оплаты:

L/C,T/T

Инкотермс:

FOB

Количество минимального заказа:

100 Kilogram

транспорт:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Порт:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Свяжитесь сейчас

Описание продукта

Атрибуты продукта
Возможности поставки ...
Упаковка и доставка

< >

Overview

Атрибуты продукта

Модель: NON

марка: СОЛНЦЕ СЫН

место происхождения: Китай

Виды: Ферментные препараты

Возможности поставки ...

Подробности Упаковки: 1 кг; 25 кг

производительность: 10000T/MONTH

транспорт: Ocean,Land,Air,Express,Express

Место происхождения: Китай

Поддержка о: 10000T/MONTH

Сертификаты : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Код ТН ВЭД: 3507909090

Порт: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Вид оплаты: L/C,T/T

Инкотермс: FOB

Упаковка и доставка

Продажа единиц жилья:: Kilogram

Тип упаковки:: 1 кг; 25 кг

Пищевая аминопептидаза

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Аминопептидаза продуцируется погруженной ферментацией Aspergillus oryzae с последующим очисткой, составлением и сушкой. Продукт используется для дебюта белкового гидролизата, тщательного гидролиза белка и препарата биоактивного полипептида.

МЕХАНИЗМ

Аминопептидаза является n Экзопептидаза, расщепление аминокислот от N-концевой пептидной цепи . Горечь или вкус пептида имеют какое -то отношение к его длине цепи и аминокислотным составом. С удалением аминокислот из терминалов функциональность и вкус оставшихся пептидов будут соответствующим образом изменяться, что делает желаемые свойства гидролизата. Аминопептидаза часто используется вместе с эндопептидазой.

Приложение S.

л Мясо гидролизат, чтобы сделать ароматы ;

л Protein Hydrolyzate для функциональных продуктов;

л Модификация функциональности белка, такого как вязкость, диспергируемость, усвояемость и т. Д.;

л Улучшение урожайности и простота обработки для дрожжевого экстракта : и;

л Производство коллагена от рыбы масштаб или рыба кожа;

л Производство фагостимуляторов для домашних животных и хондроитинового сульфата ；

л Медицинская очистка для удаления пятен крови на поверхности оборудования.

Параметры реакции

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-70℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	3.0-14.0
Optimum pH	8.0-13.0

Стандарт продукта

Продукт соответствует GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

СПЕЦИФИКАЦИИ ПРОДУКТА

Белый или светло -коричневый порошок. Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента.

Рекомендация приложения

Рекомендуемая дозировка составляет 0,01-0,2 кг/т Дюймовый Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объем _