 ГлавнаяПеречень ПродуктовФермент модификации белкаНейтральный протеазовый порошок пищевого класса для разложения белка

поставщик контакта

Mr. Zhou

Оставить сообщение

Свяжитесь сейчас

Вам может понравиться

Вкусовое фермент белок гидролизат улучшение вкуса Свяжитесь сейчас

Пищевая фермент щелочная протеаза для разложения белка Свяжитесь сейчас

Пищевая класс трансглутаминаза фермент Tg для клея белка Свяжитесь сейчас

Нейтральный протеазовый порошок пищевого класса для разложения белка Свяжитесь сейчас

Экзо-пептидаза-аминопептидаза Францим Аминопептидазы Свяжитесь сейчас

Нейтральная протеаза для ферментации алкоголя Свяжитесь сейчас

Фермент пищевого качества для разложения белка для разложения белка Свяжитесь сейчас

 

Нейтральный протеазовый порошок пищевого класса для разложения белка

$19.9

1-99
Kilogram
$15.9

100-999
Kilogram
$12.9

≥1000
Kilogram

option:

1KG;25KG

Свяжитесь сейчас

Описание продукта

Атрибуты продукта
Возможности поставки ...
Упаковка и доставка

< >

Overview

Атрибуты продукта

Модель: NON

марка: СОЛНЦЕ СЫН

место происхождения: Китай

Виды: Ферментные препараты

Возможности поставки ...

Подробности Упаковки: 1 кг; 25 кг

производительность: 10000T/MONTH

транспорт: Ocean,Land,Air,Express,Express

Место происхождения: Китай

Поддержка о: 10000T/MONTH

Сертификаты : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Код ТН ВЭД: 3507909090

Порт: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Вид оплаты: L/C,T/T

Инкотермс: FOB

Упаковка и доставка

Продажа единиц жилья:: Kilogram

Тип упаковки:: 1 кг; 25 кг

Нейтральная протеаза пищевого класса

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Нейтральная протеаза - это концентрированный продукт, произведенный путем погруженной ферментации Bacillus subtilis с последующим очисткой и формулировкой . Из -за его высокой концентрации, легкой потребности в условиях реакции и легкого контроля степени гидролиза, нейтральная протеаза широко используется при ферментации спирта, смягчении кожи и декиляции, дегуммировании шелка, овощном и животном протеолизе, пивоваренном заводе, разъяснении сока, выпечке и кормке , и т. д...

Приложение S.

л Пищевая промышленность : продукт можно использовать для гидролиза овощного и животного белка, тендера мяса, стабилизации вина, функциональных пептидных продуктов или производства здоровья пищи, соевого соуса и уксусного пивоварения и т. Д.

л Выпечка : в пекарной промышленности, нейтральная protease способна гидролизовать белок , чтобы ослабить сеть глютена , улучшить свойства обработки теста , сделать бисквит привлекательным золотым цветом и больше хрустящих , уменьшить использование пиросульфита натрия и остаточных SO ₂ .

л B переосмыслениеиндустрии : добавить Ed Mashing, N Eutral P Rotease повысит уровень вентилятора, особенно при использовании высокого процента дополнительного (например, ячменя). Продукт также может предотвратить образование холодной дымки.

л Модификациябелка OYBEAN : Благодаря тщательному контролю степени нейтральной гидролиза нейтраза способна улучшить функциональность изолята соевого белка или концентрата соевого белка, например, диспергируемости, пенообразования и визуализации функций здоровья путем продуцирования функциональных пептидов .

Параметры реакции

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-65℃
Optimum Temperature	40℃-50℃
Activity pH	5.5-10.0
Optimum pH	6.5-8.5

СПЕЦИФИКАЦИИ ПРОДУКТА

Свето -желтый до желтовато -коричневого твердого порошка. Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента.

Рекомендация приложения

Рекомендуемая дозировка составляет 0,01-0,5 кг/т Дюймовый Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объем _

Безопасные меры предосторожности

Ферментные препараты - это белки , которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа . Если развивается раздражение или аллергический ответ на кожу или глаза, проконсультируйтесь врач .