 ГлавнаяПеречень ПродуктовОдиночные ферменты пищевого классаГрибковая амилаза фермент пищевого качества для выпечки

поставщик контакта

Mr. Zhou

Оставить сообщение

Свяжитесь сейчас

Вам может понравиться

Пищевая инвертаза порошок для преобразования сахарозы Свяжитесь сейчас

Пищевая фермент лизофосфолипаза Свяжитесь сейчас

Фермент пищевого класса Малтогенный амилаза Свяжитесь сейчас

Грибковая амилаза фермент пищевого качества для выпечки Свяжитесь сейчас

Пищевой фермент декстраназа Свяжитесь сейчас

Пищевая добавка фермента лакказа для полимеризации фенольных Свяжитесь сейчас

Фермент нейтрального протеазы пищевого класса для белкового гидролизата Свяжитесь сейчас

Пищевой фермент альфа-галактозидаза для различных применений Свяжитесь сейчас

 

Грибковая амилаза фермент пищевого качества для выпечки





Грибковая амилаза фермент пищевого качества для выпечки

$65

≥1000
Kilogram

Вид оплаты:

L/C,T/T

Инкотермс:

FOB

Количество минимального заказа:

1000 Kilogram

транспорт:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Порт:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Свяжитесь сейчас

Описание продукта

Атрибуты продукта
Возможности поставки ...
Упаковка и доставка

< >

Overview

Атрибуты продукта

Модель: SBE - 03fa

марка: СОЛНЦЕ СЫН

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Возможности поставки ...

Подробности Упаковки: 1 кг; 25 кг

производительность: 10000T/MONTH

транспорт: Ocean,Land,Air,Express,Express

Место происхождения: Китай

Поддержка о: 10000T/MONTH

Сертификаты : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Код ТН ВЭД: 3507909090

Порт: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Вид оплаты: L/C,T/T

Инкотермс: FOB

Упаковка и доставка

Продажа единиц жилья:: Kilogram

Тип упаковки:: 1 кг; 25 кг

Описание продукта

Введение

Грибковая α-амилаза продуцируется путем погруженной ферментации Aspergillus oryzae с последующей очисткой и составом. Продукт деполимеризует крахмал для производства олигосахаридов и небольшое количество декстрина. Продукт хорошо работает в коррекции и выпечке муки.

Определение единицы

1 Единица грибковой α-амилазы равна количеству фермента, который гидролизует растворимый крахмал, чтобы получить 10 мг уменьшающего сахар (в глюкозе) при 40 ℃ и pH5,0 за 30 минут.

Характеристика

Declared Activity	100000 u/g
Production Organism	Aspergillus oryzae
Physical Form	Powder
Color	yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

Спецификация

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	100000u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

Функции и преимущества

1. Ускорить ферментацию и сократить время проверки;
2. Улучшить текстуру на пару и хлеб, увеличивая мягкость и объем крошки;
3. Улучшить цвет корочки и общее качество хлеба;

Дозировка

Для выпечки: рекомендуемая дозировка составляет 2-4 г на тонну муки.

Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объема.

Пакет Dan Storage

Договор

Ø Пакет ： 25 кг/барабан; 1125 кг/барабан.

Ø Хранение ： Держите герметичный в сухом и прохладном месте и избегайте прямых солнечных лучей.

Ø Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Ферментные препараты - это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с человеческим телом. Если развивается раздражение или аллергический ответ на кожу или глаза, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.

Для получения более подробной информации или прямых запросов