Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Модель: PUL2
марка: СОЛНЦЕ СЫН
Types Of: Enzyme Preparations
Type: Alpha Amylase
Place Of Origin: China
Подробности Упаковки: 1 кг; 25 кг
производительность: 10000T/MONTH
транспорт: Ocean,Land,Air,Express,Express
Место происхождения: Китай
Поддержка о: 10000T/MONTH
Сертификаты : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Код ТН ВЭД: 3507909090
Порт: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Вид оплаты: L/C,T/T
Инкотермс: FOB
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Этот продукт производится путем погруженной ферментации Bacillus subtilis с последующей очисткой и составом. Это термостабильный фермент, способный работать при низком pH, и широко используется при пивоварении, обработке сахара крахмала, глутаматом монозодий и ферментации алкоголя и т. Д.
МЕХАНИЗМ
Пуллоланаза представляет собой тип изоамилазы, которая может избирательно гидролизовать α -1,6 -глюкозидную связь в пуллулане, крахмате и олигосахаридах, что делает возможным полный гидролиз разветвленного крахмала. Вместе с другими ферментами (глюкоамилаза, β-амилаза) он ускоряет сахарификацию и увеличивает выход глюкозы или мальтозы.
Параметры реакции
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
Activity pH |
3.0-6.8 |
Optimum pH |
3.0-5.0 |
СПЕЦИФИКАЦИИ ПРОДУКТА
Items |
Description |
Declared Activity* |
2,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Light brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Определение блока: 1 единица пуллуланазы равна количеству фермента, необходимого для освобождения 1 мкмоль восстанавливающего сахара (рассчитанного как глюкоза) от пуллулана за одну минуту при pH5,8, 50 ℃.
** Цвет: Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента.
Стандарт продукта
Продукт соответствует GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Рекомендация приложения
Производство глюкозы: рекомендуемая дозировка составляет 0,35-0,6 л на тонну сухого крахмала вместе с глюкоамилазой вместе на стадии осахаривания.
Мальтозный сироп: Рекомендуемая дозировка составляет 1-2 л на тонну сухого крахмала вместе с грибной альфа-амилазой может вместе использовать на стадии осахания.
В пивоваренном доме: рекомендуемая дозировка составляет 0,4-0,8 л приготовления фермента на тонну общего сырья. Он используется для разложения амилопектина и производства сухого пива.
Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объема.
Безопасные меры предосторожности
Ферментные препараты - это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с человеческим телом. Если развивается раздражение или аллергический ответ на кожу или глаза, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.
Предупреждения
Держите герметичный после использования каждый раз, чтобы избежать микробных инфекций и инактивации ферментов до его завершения.
Упаковка и хранение
Ø Пакет : 25 кг/барабан; 1125 кг/барабан.
Ø Хранение : Держите герметичный в сухом и прохладном месте и избегайте прямых солнечных лучей. Небольшое седиментация приемлемо, поскольку оно не повлияет на производительность продукта.
Ø Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.
О НАС
Введение компании: Sunson Industry Group Co., Ltd. была основана в 1996 году. После 21 года Sunson стало крупным ферментным предприятием, специализирующимся на изучении, исследовании, производстве и маркетинге промышленных ферментов. У нас есть 1 центр исследований и разработок штаммов, 1 исследовательский центр применения и 2 современных производственных баз. Мы поставляем вас с пищевыми ферментами, ферментами для корма для животных, пекарни -ферментами и текстильными ферментами.
Для получения более подробной информации попытаться найти «Сансонские ферменты» в Интернете, чтобы найти наш официальный сайт
Группа Продуктов : Крахмал сахарные ферменты
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.