Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Модель: Aminopeptidase
марка: СОЛНЦЕ СЫН
Types Of: Enzyme Preparations
Place Of Origin: China
Подробности Упаковки: 1 кг; 25 кг
производительность: 10000T/MONTH
транспорт: Ocean,Land,Air,Express,Express
Место происхождения: Китай
Поддержка о: 10000T/MONTH
Сертификаты : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Код ТН ВЭД: 3507909090
Порт: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Вид оплаты: L/C,T/T
Инкотермс: FOB
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Аминопептидаза продуцируется погруженной ферментацией Aspergillus oryzae с последующей очисткой, составом и сушкой. Продукт используется для дебюта белкового гидролизата, тщательного гидролиза белка и приготовления биоактивного полипептида.
МЕХАНИЗМ
Аминопептидаза представляет собой экзопептидазу, расщепляя аминокислоты от N-концевой пептидной цепи. Горечь или вкус пептида имеют какое -то отношение к его длине цепи и аминокислотным составом. С удалением аминокислоты из терминалов функциональность и вкус оставшихся пептидов будут соответствующим образом изменяться, что делает желаемые свойства гидролизата. Аминопептидаза часто используется вместе с эндопептидазой.
ПРИЛОЖЕНИЯ
л Мясо гидролизат, чтобы сделать ароматы;
л Белок гидролизат для функциональных продуктов;
л Модификация функциональности белка, такого как вязкость, диспергируемость, усвояемость и т. Д.;
л Улучшение урожайности и простота обработки для дрожжевого экстракта: и;
л Производство коллагена из рыбной шкалы или рыбной кожи;
л Производство фагостимуляторов для домашних животных и хондроитинового сульфата ;
л Медицинская очистка для удаления пятен крови на поверхности оборудования.
Параметры реакции
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-14.0 |
Optimum pH |
8.0-13.0 |
Стандарт продукта
Продукт соответствует GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
СПЕЦИФИКАЦИИ ПРОДУКТА
Белый или светло -коричневый порошок. Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента.
Рекомендация приложения
Рекомендуемая дозировка составляет 0,01-0,2 кг/т. Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объема.
Безопасные меры предосторожности
Ферментные препараты - это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с человеческим телом. Если развивается раздражение или аллергический ответ на кожу или глаза, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом .
Предупреждения
Держите герметичный после использования каждый раз, чтобы избежать микробных инфекций и инактивации ферментов до его завершения.
Упаковка и хранение
Ø Пакет : 25 кг/ барабан.
Ø Хранение : Держите герметичный в сухом и прохладном месте и избегайте прямых солнечных лучей.
Ø Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте .
Группа Продуктов : Одиночные ферменты пищевого класса
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.