Sunson Industry Group Co., Ltd

ГлавнаяПеречень ПродуктовВыпечка и не выпекающие ферментыНе выпечки ферментовГрибная альфа -амилаза для коррекции муки и выпечки
поставщик контакта
Zhou

Грибная альфа -амилаза для коррекции муки и выпечки

  • $21
    ≥1000
    Kilogram
Вид оплаты:
L/C,T/T
Инкотермс:
FOB
Количество минимального заказа:
1000 Kilogram
транспорт:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Порт:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Описание продукта
Overview
Атрибуты продукта

МодельSBE-03FA

маркаСОЛНЦЕ СЫН

Place Of OriginChina

Возможности поставки ...

Подробности Упаковки1 кг; 25 кг

производительность10000T/MONTH

транспортOcean,Land,Air,Express,Express

Место происхожденияКитай

Поддержка о10000T/MONTH

Сертификаты ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Код ТН ВЭД3507909090

ПортTianjin,Shanghai,Guangzhou

Вид оплатыL/C,T/T

ИнкотермсFOB

Упаковка и доставка
Продажа единиц жилья:
Kilogram
Тип упаковки:
1 кг; 25 кг

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Грибковая α -амилаза продуцируется погруженной ферментацией Aspergillus oryzae с последующей очисткой и составом. Продукт деполимеризует крахмал для производства олигосахаридов и небольшое количество декстрина. Продукт хорошо работает в коррекции и выпечке муки.

МЕХАНИЗМ

Грибковая α -амилаза представляет собой эндо -тип α -амилазы, которая гидролизует α -1,4 -глюкозидные связи желатинизированного крахма и растворимого декстрина, приводящих к олигосахаридам и небольшому количеству декстрина, который полезен для коррекции муки, yeast и небольшого количества декстрина, который полезен для коррекции муки, yeast и небольшого количества декстрина, который полезен для коррекции муки, yeast и небольшого количества декстрина, который полезен для коррекции муки, yeast и небольшого количества декстрина, который полезен для коррекции муки, Yeast и небольшого количества декстрина, который полезен для коррекции муки, yeast. Рост и структура крошки, а также объем запеченных продуктов.

Параметры реакции

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

45-65

Optimum Temperature

50-65

Activity pH

4.5-6.0

Optimum pH

4.8-5.5

СПЕЦИФИКАЦИИ ПРОДУКТА

Items

Description

Declared Activity*

100,000 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

*Определение блока: 1 Единица грибковой α-амилазы равна количеству фермента, который гидролизует растворимый крахмал, чтобы получить 10 мг уменьшающего сахар (в глюкозе) при 40 ℃ и pH5,0 за 30 минут.

** Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента.

Стандарт продукта

Продукт соответствует GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

Рекомендация приложения

Для выпечки: рекомендуемая дозировка составляет 2-4 г на тонну муки.

Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объема.

Безопасные меры предосторожности

Ферментные препараты - это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с человеческим телом. Если развивается раздражение или аллергический ответ на кожу или глаза, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.

Предупреждения

Держите герметичный после использования каждый раз, чтобы избежать микробных инфекций и инактивации ферментов до его завершения.

Упаковка и хранение

Ø Пакет : 25 кг/барабан; 1125 кг/барабан.

Ø Хранение : Держите герметичный в сухом и прохладном месте и избегайте прямых солнечных лучей.

Ø Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

О НАС
Введение компании: Sunson Industry Group Co., Ltd. была основана в 1996 году. После 21 года Sunson стало крупным ферментным предприятием, специализирующимся на изучении, исследовании, производстве и маркетинге промышленных ферментов. У нас есть 1 центр исследований и разработок штаммов, 1 исследовательский центр применения и 2 современных производственных баз. Мы поставляем вас с пищевыми ферментами, ферментами для корма для животных, пекарни -ферментами и текстильными ферментами.


Для получения более подробной информации попытаться найти «Сансонские ферменты» в Интернете, чтобы найти наш официальный сайт

Группа Продуктов : Выпечка и не выпекающие ферменты > Не выпечки ферментов

Письмо этому поставщику
  • *Тема:
  • *к:
    Mr. Zhou
  • *Электронная Почта:
  • *сообщение:
    Ваше сообщение должно быть в пределах 20-8000 символов
Отправить Запрос
*
*

ГлавнаяПеречень ПродуктовВыпечка и не выпекающие ферментыНе выпечки ферментовГрибная альфа -амилаза для коррекции муки и выпечки

Главная

Product

Phone

О нас

Запрос

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Отправить