Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Модель: PEC60
марка: СОЛНЦЕ СЫН
Виды: Ферментные препараты
Type: Pectinase
место происхождения: Китай
Подробности Упаковки: 1 кг; 25 кг
производительность: 10000T/MONTH
транспорт: Ocean,Land,Air,Express,Express
Место происхождения: Китай
Поддержка о: 10000T/MONTH
Сертификаты : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Код ТН ВЭД: 3507909090
Порт: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Вид оплаты: L/C,T/T
Инкотермс: FOB
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Этот продукт производится путем погруженной ферментации Aspergillus niger с последующей очисткой и составом. Пектиназа обладает высокой активностью в кистном диапазоне рН (pH3.0-5,0).
МЕХАНИЗМ
Различные типы пектиназ (PG, PE и PL) участвуют в продукте, чтобы обеспечить его эффективную деградацию пектина. Кроме того, целлюлаза и гемицеллюлаза в нем помогают удалять боковые цепи в персековой цепи пектина и деполимеризировать пектин до самого большого расширения, что очень полезно для разъяснения сока и распада растительных клеток, высвобождающих ценные компоненты из клеток.
Параметры реакции
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
Activity pH |
3.0-6.8 |
Optimum pH |
3.0-5.0 |
СПЕЦИФИКАЦИИ ПРОДУКТА
Items |
Description |
Declared Activity* |
60,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Light brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Определение блока: 1 единица пектиназы равна 1G (1 мл) препарата фермента
Гидролизует многогалактуроновую кислоту, чтобы получить 1 мг галактуроновой кислоты в час при 50 ℃ и pH3,5.
** Цвет: Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента.
Стандарт продукта
Продукт соответствует GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Рекомендация приложения
Рекомендуемая дозировка составляет 0,02-0,1 л. приготовления фермента на тонну общего сырья, добавленную при пюре или разъяснении сока. Дозировка должна быть оптимизирована на основе каждого приложения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объема.
Безопасные меры предосторожности
Ферментные препараты - это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с человеческим телом. Если развивается раздражение или аллергический ответ на кожу или глаза, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.
Предупреждения
Держите герметичный после использования каждый раз, чтобы избежать микробных инфекций и инактивации ферментов до его завершения.
Упаковка и хранение
Ø Пакет : 25 кг/барабан; 1125 кг/барабан.
Ø Хранение : Держите герметичный в сухом и прохладном месте и избегайте прямых солнечных лучей. Небольшое седиментация приемлемо, поскольку оно не повлияет на производительность продукта.
Ø Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.
Для получения более подробной информации попытаться найти «Сансонские ферменты» в Интернете, чтобы найти наш официальный сайт
Группа Продуктов : Этанол и ферментационные ферменты
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.